Menu
Cold starters
Beef carpaccio with Parmesan shavings
13,90€
Terrine Stekerlapatte
15,00€
Stekerlapatte cured ham
16,50€
Tomate-crevette
14,50€
1 piece
24,50€
2 pieces
Hot starters
Soup of the day
8,00€
Marrowbone
15,90€
French nails
13,50€
6 pièces
24,50€
12 pièces.
Orval cheese croquettes
7,50€
1 pièce
13,50€
2 pièces
Shrimp croquettes
8,50€
1 pièce
15,50€
2 pièces
Croquette duo
Cheese & shrimp
14,50€
Scampi served in a garlic sauce
15,20€
Scampi served in a Thai red curry sauce
15,50€
Scallops served in a garlic sauce
16,20€
Scallops served in a Thai red curry sauce
16,50€
Salads
Thai scampi salad
18,50€
Thai beef salad
19,50€
Salad served with warm goat’s cheese
17,00€
Mixed Salad
9,50€
Starter
13,50€
Main
Vegetable and tofu stir-fry
18,50€
Fish
Roasted salmon fillet with honey and lime and dried fruits
21,00€
Ostend cod back
24,50€
Meat
Roasted knuckle of ham in a mustard sauce
21,00€
Beefsteak
21,00€
Hanger steak served with pickled shallots
19,50€
Entrecôte
Ecosse
26,50€
Rib steak
2 Pers.
Ecosse
64,00€
French duck breast served in a green pepper sauce
24,50€
Veal kidneys in Dijonnaise sauce
19,50€
Steak tartare
18,50€
Italian steak tartare
18,50€
Our specialities
Farm-fresh sausage
Served with our stoemp (puree) of the day
17,50€
Meatballs in tomato sauce
16,50€
Beef stew
19,00€
Bloempanch served with caramelised apples and chicory salad
Bruxellois speciality, similar to black pudding
19,00€
Steker Burger au Maredsous sauce Dallas
16-20 / Cowboy (BBB)
18,00€
Stekerlapatte caramelised spare ribs
Pre-cooked in own marinade and caramelised in honey with herbs and old-fashioned mustard
19,50€
Leg of rabbit with beer sauce
Kriek Boon
19,00€
Roasted pig’s trotter served in our homemade tartar sauce
19,00€
Side dishes
Sauce at your choice
Béarnaise, Green pepper, Archiduc, Roquefort
3,00€
Vegetables
5,90€
Salad
3,50€
Desserts
Belgian Cheese platter
10,50€
Homemade tarte Tatin f lamed in Calvados served with ice cream
9,00€
Speculoos mousse
7,00€
Crème brûlée
7,00€
Speculoos sundae
7,00€
Coupe brésilienne
Vanilla ice cream topped with caramelised nuts
7,00€
Dame blanche
Vanilla ice cream topped with hot chocolate sauce
7,00€
Sorbet three flavours
7,50€
Sorbet with beer sauce
Kriek
7,50€
Café glacé
Coffee with ice cream
7,50€
Colonel
Lemon sorbet with vodka
9,00€
Gourmet coffee
9,00€
Brussels waffle
7,00€
Drinks
Apéritifs
Apéritif maison
Cava violette
7,50€
Champagne Bruno Paillard
11,00€
Kir royal Champagne
11,90€
Coupe de cava
6,50€
Kir
5,50€
Martini blanc
5,50€
Martini rouge
5,50€
Picon vin blanc
7,00€
Picon soda
7,00€
Pineau des charentes
5,50€
Porto blanc Noval
5,50€
Porto rouge Noval
5,50€
Cherry Tio Pepe
5,50€
Pisang orange
6,50€
Campari
Orange ou soda
7,00€
Ricard
5,50€
Soft
Coca
2,90€
Coca zéro
2,90€
Fanta
2,90€
Ice tea
3,00€
Jus d’orange
3,00€
Jus de tomate
3,00€
Schweppes tonic
3,00€
Schweppes Premium
4,20€
Bru plate
4,50€
½ L
8,00€
1 L
Bru pétillante
4,50€
½ L
8,00€
1 L
Café Nespresso
Déca, Lungo, Espresso, Ristretto
3,00€
Cappucciono
3,80€
Thé jasmin
3,00€
Thé vert
3,00€
Thé à la menthe
3,80€
Tisane
3,00€
Bières
Bières au fût
SAS Pils 5%
2,90€
25 cl
3,80€
33 cl
5,80€
50 cl
Hommelbier 7,5 % Blonde
4,50€
33 cl
6,80€
50 cl
Carlsberg 0%
2,90€
25 cl
Trappiste
Orval 6,2%
6,20€
33 cl
Westmalle tripel 9,5%
5,20€
33 cl
Chimay Bleu 9%
5,50€
33 cl
Rochefort 10 11,3%
6,50€
33 cl
Brasseries Bruxelloises
Brasseries en Stoemelings
Curieus Neus 7,4 % Triple
5,50€
33 cl
Hoppy Madame 4 % Blanche
5,50€
33 cl
Tanteke 7 % Saison
5,50€
33 cl
Brasseries Illegaal
Illegaal 5,8 % Blonde cuivrée
5,50€
33 cl
Brasseries Mash
Broebbeleir 5,5 % Blonde
5,50€
33 cl
Brasseries de la Cambre
La Cambre 5,6 % Blonde
5,50€
33 cl
Brasserie de la Senne
Taras Boulba 4,5%
4,80€
33 cl
Zinnebir 5,8%
4,80€
Jambes de Bois 8%
4,80€
33 cl
Brasserie Cantillon
Gueuze lambic bio 5%
9,00€
37,5cl
Kriek lambic bio 5%
11,50€
37,5cl
Rosé de Cambrinus 5%
11,50€
37,5cl
Iris 6,5%
21,00€
75 cl
Cuvée Saint Gilloise 5,5%
21,00€
75 cl
Brasserie Boon Lembeek
Gueuze Boon lambic à l’ancienne 7%
7,00€
37,5cl
Kriek Boon lambic 4%
7,50€
37,5cl
Kriek Boon lambic à l’ancienne 6,5%
8,50€
37,5cl
Gueuze lambic Mariage Parfait 8%
9,50€
37,5cl
Kriek Mariage Parfait 8%
13,50€
37,5cl
Gueuzerie Tilquin
Tilquin oude Quetsche 6,4%
16,50€
37,5cl
Brasserie des Fagnes
Super des fagnes blondes 7,5%
5,50€
33 cl
Super des fagnes brunes 7,5%
5,50€
33 cl
Super des fagnes griottes 4,8%
4,70€
25 cl
Brasserie Leroy
Blanche de Watou 4,8%
3,50€
25 cl
Brasserie Omer Vander Ghinste
Vanderghinste houd bruin / vieille brune 5,5%
3,90€
25 cl
Brasserie Moortgat
Duvel 8,5%
5,20€
33 cl
Brasserie Hapkin
Hapkin 8,5%
5,20€
33 cl
Brasserie Dupont
Moinette Blonde 8,5%
4,80€
33 cl
Saison Dupont 6,5 % Blonde
4,50€
33 cl
Bons Voeux 9,5% Blonde cuivrée
6,50€
37,5cl
De Dochter Van de Korenaar
Noblesse 5,5% Blonde
5,50€
33 cl
Noblesse Extra-Ordinaire 7% Blonde
6,20€
33 cl
Belle Fleur IPA 6%
6,90€
33 cl
Crime Passionnel IPA 7,5%
6,50€
33 cl
Finesse 8,5% Triple
6,90€
33 cl
Charbon 7 % Noir Stout
Légèrement vanillé
6,50€
33 cl
Sans Pardon 11% Brune Russian impérial stout
8,00€
33 cl
Brasserie Cornelissen
Abbaye d’Herkenrode Vesper 9 % Triple
5,50€
33 cl
Abbaye d’Herkenrode Cister 6,5 % blonde
5,20€
33 cl
Alcools
Whisky
J&B
6,70€
Johnnie Walker Red
6,70€
Johnnie Walker Black label
8,00€
Jack Daniel
8,00€
Famous Grouse
7,00€
Talisker Skye
9,00€
Lagavulin 16 ans
13,00€
Hibiki
15,00€
The Yamazaki 12 ans
27,00€
Belgian Owl
15,00€
Gouden Carolus Belgian Single Malt
13,00€
Belgian Owl New Make
15,00€
Oban
13,00€
Kilchoman
12,00€
Ardbeg Distillery Uigeadail
17,00€
The Balvenie Distillery Speyside 14 years Single Malt-Car
13,00€
Macallan Distillery Speyside Amber Sherry Cask
15,00€
Dalmore 12 years-Highland
13,00€
Redbreast 12 years Irish Whiskey
14,00€
Rhum
Bacardi
6,70€
Rhum Brun
6,70€
Rhum Arcane Ile Maurice
11,00€
Rhum Zacapa Guatemala
13,00€
J.M Rhum Vieux Agricole VSOP
11,00€
Mount Gqy Extra Old Rum-Barbados
12,00€
Pusser’s The Original Navy Rum 15Y
15,00€
Gin
Gin Gordon
Gin accompagné de Schweppes Premium
6,70€
Gin Hendrick’s
12,00€
Gin Tanqueray Ten
12,00€
Ginetical Wooden Edition
13,00€
Monkey 47
15,00€
G.Vine Floraison
14,00€
G.Vine Nouaison
14,00€
Heeren Gin
15,00€
Lindemans Old Kriek Cuvée Renée
13,00€
Lindemans Old Kriek Cuvée Renée Cherries
13,00€
Bas Armagnac
Laubade VSOP
9,00€
L’Intemporel Hors d’Age
11,00€
Darroze Les Grands Assemblages 8 ans
11,00€
Darroze Les grands Assemblages 40 ans
27,00€
Cognac
Cognac
9,00€
Cognac VSOP
11,00€
ABK6 Cognac Grand Cru VSOP
12,00€
Delamain Cognac Grande Champagne 1er Cru XO
18,00€
Cointreau
9,00€
Calvados
Calvados VSOP CH, Du Breuil
9,00€
Vieux Calvados Réserve Domfrontais
11,00€
Vieux Calvados 25 ans Domfrontais
20,00€
Vodka
6,70€
Limoncello
6,50€
Baileys
7,50€
Grand Marnier
9,00€
Amaretto
7,50€
Mandarine Napoléon
9,00€
Eaux de vie
Eau de vie de Biercée
Vielle Prune
9,00€
Vielle Pomme
9,00€
Eau de Villée
8,50€
Poire Williams
9,00€
Mirabelle
9,00€
Framboise
9,00€
Eau de vie G.Miclo
Cœur de Chauffe Poire Williams
16,50€
Cœur de Chauffe Mirabelle
16,50€
Cœur de Chauffe Framboise
16,50€
Grappa di Barolo Fontanafreda
9,00€
Grappa di Barolo 12 ans
16,00€
Verveine Pages
9,00€
Grande Chartreuse VEP verte
17,00€
Grande Chartreuse VEP jaune
17,00€
Irish coffee
9,80€
French coffee
9,80€
Italien coffee
9,80€