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Koude voorgerechten
Rundscarpaccio met parmezaanschilfers
13,90€
Terrine van het huis
15,00€
Schotel (gedroogde) ham van het huis
16,50€
Tomaat met grijze garnalen
14,50€
één stuk
24,50€
twee stuks
Warme voorgerechten
Warme voorgerechten
Dagsoep
8,00€
Mergpijp
15,90€
Bourgondische slakken
13,50€
6 Stuks
24,50€
12 Stuks
Orval kaaskroketten
7,50€
1 Stuk
13,50€
2 Stuks
Grijze garnaalkroketten
8,50€
1 Stuk
15,50€
2 Stuks
Duo van kroketten
Kaas & garnaal
14,50€
2 Stuks
Scampi’s met look
15,20€
Scampis in een Thaise rode currysaus
15,50€
Sint-Jakobsvruchten met look
16,20€
Sint-Jakobsvruchten in een Thaise rode currysaus
16,50€
Salades
Thaise salade met scampi’s
18,50€
Thaise salade met rundvlees
19,50€
Salade warme geitenkaas
17,00€
Gemengde salade
9,50€
Entrée
13,50€
Plat
Gebakken groenten en tofu, rijst
18,50€
Vis
Kabeljauwhaasje op Oostendse wijze
Lichte roomsaus, mosselen en grijze garnalen
24,50€
Gebakken zalmfilet met honing en limoen en gedroogd fruit
21,00€
Vlees
Gebakken varkensschenkel in mosterdsaus
21,00€
Rundsteak
21,00€
Onglet (longhaas) met gekonfijte sjalot
19,50€
Entrecôte
Ecosse
26,50€
Côte à l’os
2 couverts, Ecosse
64,00€
Franse eendenborst met groene pepersaus
24,50€
Kalfsniertjes met Dijonaise
19,50€
Tartaar natuur
18,50€
Tartaar op Italiaanse wijze
18,50€
Once specialiteiten
Gebraden varkenspoot met tartaarsaus van het huis
19,00€
Boerenworst met stoemp van de dag
17,50€
Balletjes in tomatensaus
16,50€
Stoofvlees
19,00€
Bloempanch, gekarameliseerde appeltjes en witloofslaatje
Brusselse specialiteit, familie van de bloedworst
19,00€
Steker Burger au Maredsous sauce Dallas
16-20 / Cowboy (BBB)
18,00€
Gekarameliseerde spare ribs Stekerlapatte
Voorgekookt in eigen marinade en gekarameliseerd met honing, kruiden en traditionele mosterd
19,50€
Konijn been met Kriek Boon saus
19,00€
Bijgerechten
Groenten
5,90€
Salade
3,50€
Saus naar keuze
Béarnaise, Groene pepersaus, Archiduc, Roquefort
3,00€
Desserts
Belgen Kaasschotel
10,50€
Tarte tatin van het huis, gefl ambeerd in Calvados met ijs
9,00€
Speculoos sundae
7,00€
Coupe brésilienne
7,00€
Dame blanche
7,00€
Trio van sorbet
7,50€
Café glacé
7,50€
Colonel
9,00€
Speculoosmousse
7,00€
Crème brûlée
7,00€
Sorbet met Kriek
7,50€
Café gourmand
Koff e met petitfours
9,00€
Brusselse wafel met suiker en slagroom
7,00€
Dranken
Apéritifs
Apéritif maison
Cava violette
7,50€
Champagne Bruno Paillard
11,00€
Kir royal Champagne
11,90€
Coupe de cava
6,50€
Kir
5,50€
Martini blanc
5,50€
Martini rouge
5,50€
Picon vin blanc
7,00€
Picon soda
7,00€
Pineau des charentes
5,50€
Porto blanc Noval
5,50€
Cherry Tio Pepe
5,50€
Pisang orange
6,50€
Campari
Orange ou soda
7,00€
Ricard
5,50€
Soft
Coca
2,90€
Coca zéro
2,90€
Fanta
2,90€
Ice tea
3,00€
Jus d’orange
3,00€
Jus de tomate
3,00€
Schweppes tonic
3,00€
Schweppes Premium
4,20€
Bru plate
4,50€
½ L
8,00€
1 L
Bru pétillante
4,50€
½ L
8,00€
1L
Café Nespresso
Déca, Lungo, Espresso, Ristretto
3,00€
Cappucciono
3,80€
Thé jasmin
3,00€
Thé vert
3,00€
Thé à la menthe
3,80€
Tisane
3,00€
Bières
Trappiste
Orval 6,2%
6,20€
33 cl
Westmalle tripel 9,5%
5,20€
33 cl
Chimay Bleu 9%
5,50€
33 cl
Rochefort 10 11,3%
6,50€
33 cl
Brasseries Bruxelloises
Brasseries en Stoemelings
Curieus Neus 7,4 % Triple
5,50€
33 cl
Hoppy Madame 4 % Blanche
5,50€
33 cl
Tanteke 7 % Saison
5,50€
33 cl
Brasseries Illegaal
Illegaal 5,8 % Blonde cuivrée
5,50€
33 cl
Brasseries Mash
Broebbeleir 5,5 % Blonde
5,50€
33 cl
Brasseries de la Cambre
La Cambre 5,6 % Blonde
5,50€
5.50
Brasserie de la Senne
Taras Boulba 4,5%
4,80€
33 cl
Zinnebir 5,8%
4,80€
33 cl
Jambes de Bois 8%
4,80€
33 cl
Brasserie Cantillon
Gueuze lambic bio 5%
9,00€
37,5cl
Kriek lambic bio 5%
11,50€
37,5 cl
Rosé de Cambrinus 5%
11,50€
37,5cl
Iris 6,5%
21,00€
75 cl
Cuvée Saint Gilloise 5,5%
21,00€
75 cl
Brasserie Boon Lembeek
Gueuze Boon lambic à l’ancienne 7%
7,00€
37,5cl
Kriek Boon lambic 4%
7,50€
37,5cl
Kriek Boon lambic à l’ancienne 6,5%
8,50€
37,5cl
Gueuze lambic Mariage Parfait 8%
9,50€
37,5cl
Kriek Mariage Parfait 8%
13,50€
37,5cl
Bières au fût
SAS Pils 5%
2,90€
25 cl
3,80€
33 cl
5,80€
50 cl
Hommelbier 7,5 % Blonde
4,50€
33 cl
6,80€
50 cl
Carlsberg 0%
2,90€
25 cl
Gueuzerie Tilquin
Tilquin oude Quetsche 6,4%
16,50€
37,5cl
Brasserie des Fagnes
Super des fagnes blondes 7,5%
5,50€
33 cl
Super des fagnes brunes 7,5%
5,50€
33 cl
Super des fagnes griottes 4,8%
4,70€
25 cl
Brasserie Leroy
Blanche de Watou 4,8%
3,50€
25 cl
Brasserie Omer Vander Ghinste
Vanderghinste houd bruin / vieille brune 5,5%
3,90€
25 cl
Brasserie Moortgat
Duvel 8,5%
5,20€
33 cl
Brasserie Hapkin
Hapkin 8,5%
5,20€
33 cl
Brasserie Dupont
Moinette Blonde 8,5%
4,80€
33 cl
Saison Dupont 6,5 % Blonde
4,50€
33 cl
Bons Voeux 9,5% Blonde cuivrée
6,50€
37,5cl
De Dochter Van de Korenaar
Noblesse 5,5% Blonde
5,50€
33 cl
Noblesse Extra-Ordinaire 7% Blonde
6,20€
33 cl
Belle Fleur IPA 6%
6,90€
33 cl
Crime Passionnel IPA 7,5%
6,50€
33 cl
Finesse 8,5% Triple
6,90€
33 cl
Charbon 7 % Noir Stout
Légèrement vanillé
6,50€
33 cl
Sans Pardon 11% Brune Russian impérial stout
8,00€
33 cl
Brasserie Cornelissen
Abbaye d’Herkenrode Vesper 9 % Triple
5,50€
33 cl
Abbaye d’Herkenrode Cister 6,5 % blonde
5,20€
33 cl
Alcools
Whisky
J&B
6,70€
Johnnie Walker Red
6,70€
Johnnie Walker Black label
8,00€
Jack Daniel
8,00€
Famous Grouse
7,00€
Talisker Skye
9,00€
Lagavulin 16 ans
13,00€
Hibiki
15,00€
The Yamazaki 12 ans
27,00€
Belgian Owl
15,00€
Gouden Carolus Belgian Single Malt
13,00€
Belgian Owl New Make
15,00€
Oban
13,00€
Kilchoman
12,00€
Ardbeg Distillery Uigeadail
17,00€
The Balvenie Distillery Speyside 14 years Single Malt-Car
13,00€
Macallan Distillery Speyside Amber Sherry Cask
15,00€
Dalmore 12 years-Highland
13,00€
Redbreast 12 years Irish Whiskey
14,00€
Rhum
Bacardi
6,70€
Rhum Brun
6,70€
Rhum Arcane Ile Maurice
11,00€
Rhum Zacapa Guatemala
13,00€
J.M Rhum Vieux Agricole VSOP
11,00€
Mount Gqy Extra Old Rum-Barbados
12,00€
Pusser’s The Original Navy Rum 15Y
15,00€
Gin
Gin Gordon
Gin accompagné de Schweppes Premium
6,70€
Gin Hendrick’s
12,00€
Gin Tanqueray Ten
12,00€
Ginetical Wooden Edition
13,00€
Monkey 47
15,00€
G.Vine Floraison
14,00€
G.Vine Nouaison
14,00€
Heeren Gin
15,00€
Lindemans Old Kriek Cuvée Renée
13,00€
Lindemans Old Kriek Cuvée Renée Cherries
13,00€
Bas Armagnac
Laubade VSOP
9,00€
L’Intemporel Hors d’Age
11,00€
Darroze Les Grands Assemblages 8 ans
11,00€
Darroze Les grands Assemblages 40 ans
27,00€
Cognac
Cognac
9,00€
Cognac VSOP
11,00€
ABK6 Cognac Grand Cru VSOP
12,00€
Delamain Cognac Grande Champagne 1er Cru XO
18,00€
Cointreau
9,00€
Calvados
Calvados VSOP CH, Du Breuil
9,00€
Vieux Calvados Réserve Domfrontais
11,00€
Vieux Calvados 25 ans Domfrontais
20,00€
Vodka
6,70€
Limoncello
6,50€
Baileys
7,50€
Grand Marnier
9,00€
Amaretto
7,50€
Mandarine Papoléon
9,00€
Eaux de vie
Eau de vie de Biercée
Vielle Prune
9,00€
Vielle Pomme
9,00€
Eau de Villée
8,50€
Poire Williams
9,00€
Mirabelle
9,00€
Framboise
9,00€
Eau de vie G.Miclo
Cœur de Chauffe Poire Williams
16,50€
Coeur de Chauffe Mirabelle
16,50€
Coeur de Chauffe Framboise
16,50€
Grappa di Barolo Fontanafreda
9,00€
Grappa di Barolo 12 ans
16,00€
Verveine Pages
9,00€
Grande Chartreuse VEP verte
17,00€
Grande Chartreuse VEP jaune
17,00€
Irish coffee
9,80€
French coffee
9,80€
Italien coffee
1,40€